Martes | Enero 24, 2006

Mangú

Nota: El mangú es el componente más típico del desayuno dominicano y uno de nuestros platos más populares. Es una receta obligatoria para los que aprenden nuestra cocina básica.

Ingredientes:

  • 4 plátanos verdes
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de agua fría
  • Sal

Preparacion:

Pela y hierve los plátanos en agua a la que has agregado 2 cucharaditas de sal  hasta que estén muy tiernos. Retira del fuego, esurre el agua y haz un puré agregando la mantequilla y agua hasta que estén muy suaves. Sirve de inmediato acompañado de huevos fritos,huevos revueltos, salami o queso frito. Hace 4 servicios.

Posted by Yasi at 16:09:37 | Permanent Link | Comments (9) |
Comentarios
1 - Gracias por la receta, muy facil de hacer. Ahora me gustaria saber si no lo puedo consimir de inmediato, cuanto tiampo lo puedo conservar y cual es la mejor forma de conservarlo
Gracias (Comment this)

Escrito por: luz at 2006/08/28 - 12:22:20
2 - Esto se come de immediato, si lo vas a guardar dejalo afuera pero hay que comerselo el mismo dia porque si no se pone muy duro. Gracias por visitar mi pagina (Comment this)

Escrito por: Yashira at 2006/08/30 - 19:51:35
3 - hola como esta?? esta pagina me parece muy buena pero queria saber si me pueden dar una receta facil de alimentos ricos en proteinas!! gracias! (Comment this)

Escrito por: Agelica at 2006/10/29 - 17:37:55
4 - me parece super esta paginas y las recetas, por que son faciles y ayudan a realizar platos increibles.Gracias por la ayuda. (Comment this)

Escrito por: marangely justiniano at 2006/11/15 - 17:25:49
5 - Hola de nuevo. Tambien quisiera saber sobre recetas saludables y nutritivas bajas en calorias.Gracias. (Comment this)

Escrito por: marangely justiniano at 2006/11/15 - 17:27:45
6 - PS ME PARECE MUY PADRE ESTA PAGINA PERO PIENSO Q UNA JOVEN COMO YO DE 14 A~OS NECESITA Q EXPLIQUEN MEJOR CMO HACER ESA RECETA.. POR EJEMPLO LA DEL MANGU...O BN ASI, LA PREPARACION MEJOR EXPLICADA.. PERO ESTA MUY CHIDA LA PAGINA;)... SUERTE DIOS LOS BENDIGA (Comment this)

Escrito por: ANONIMA at 2007/03/17 - 13:41:21
7 - Receta y foto tomada de www.cocinadominicana.com (Comment this)

Escrito por: Anónimo at 2007/03/27 - 21:41:42
8 - hola


esta pagina me la mando mii osiito dominicano!...

yo soy argentina...

y buee , nada


TE AMO OSOO!!...

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Escrito por: diana at 2007/05/27 - 20:05:25
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9 - Claro una de las mejores paginas dominicanas que hay.

Yashira -receta.blog.com (Comment this)

Escrito por: Yasi at 2007/08/16 - 21:03:36 in reply to: 7
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