Ensalada de Aguacate
Ingredientes:
- 2 Aguacates- pelados y cortados en cubitos
- 1 Cebolla Vidalia(cebolla dulce),picada
- 1 Ajis Verde picado
- 1 Tomate grande picado
- 1/4 Taza de Cilantro Fresco
- 1/2 Limon,esprimido
- 1 cucharadita de aceite de Oliva
- Sal y Pimienta al gusto
Preparacion:
En un recipiente mediano, combine los aguacates, cebolla, ajies, cilantro, el jugo del limon y aceite de oliva. Mexcle ligeramente hasta que todo qeude cubierto. Ajuste sal y pimienta al gusto. Hace 6 servicios.
